在生鲜配送中,叶菜类通常无法久放,如果直接放入冷库内冷藏,取出来后不久很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。
在夏天的时候,白天的温度非常高,如果不用泡沫箱来隔离温度,叶菜根本上放不了几个小时,而在采用了泡沫包装之后,可以大大延长叶菜类的保鲜时间,确保蔬菜到达消费者手中依然能保证品质。
冷链是指某些产品,在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品安全的特殊供应链系统。
这条“链”的适用范围非常广泛,包括初级农产品,如蔬菜、蔬果、肉、禽、蛋、奶、水产品以及花卉产品等;加工食品,如速冻食品、冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料等;还包括特殊商品,如药品等。当然,其中与我们生活紧密相关的还是冷链食品,冷藏冷冻类食品在冷链物流中始终处于规定的低温环境下,可保证食品质量,减少食品损耗。
采用冷链物流运输的食品,比一般普通冷藏食品的贮存期长一到数倍,通过流通环节控制温度,能有效降低微生物生长和食品腐坏。同时,在冷链物流的过程中,通过气体调节的方法,抑制果蔬采摘后的呼吸状态,从而达到果蔬保鲜的效果。可以看出,冷链物流对提高我们的生活品质、便利性发挥着重要作用。
湖北仓储配送公司怎么选?
1.看仓储公司的仓配效率。
2.看仓储公司的仓储费,过低避免隐形收费,需要注意。 3.看仓储公司的仓库设备和系统。
4.看仓储公司的仓储配送服务品牌案例。
5.看仓储公司的仓库大小。
6.看仓储公司的安保措施和仓储规划。
7.看仓储公司的品牌口碑。
8.看仓储公司的执行手册。
9.看仓储公司的内部管理标准是否完善。
10.看仓储公司的项目运营计划是否标准。
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12.建议去仓库实地考察,主要看仓库管理是否专1业,地理位置,交通运输等情况去了解一下。
主要还是根据需求来看。每个仓储公司都有自己长处和短处。比如发网在电商仓储服务领域就是做的比较好,但是在保税仓方面就是弱项。有的仓储公司的仓库地点丰富,配送物流快的,但是价格高。可根据自己的需要选择合适的仓储公司很重要。