先进的加工技术，也决定了橱柜的使用寿命，例如像封边技术等，会影响到板材的甲醛排放，直接关系到橱柜的环保问题，所以选择橱柜时应挑选具有先进的加工设备的厂商。清洗不锈钢表面必须注意不发生表面的划伤现象，所以不要用尖锐的物品碰击表面，切忌使用硬质的钢丝球、研磨工具、刀片等。在不锈钢台面上切菜的时候，要垫上切菜板，以防在台面上留下刀痕。要是不锈钢台面上留下刀痕，在刀痕中，很容易积累细菌，并且长期下去，刀痕处也会因为水等，导致出现生锈的情况，这样就不好了。不锈钢无气孔、无缝拼接、不易滋生细菌，具有极强的耐污、耐酸、耐腐蚀、耐磨损性能，韧性好，表面强度高，不渗油，易清洁，好保养，关键是无毒无味，没有辐射，对健康不会有任何危害。
不锈钢橱柜，可以理解为是用不锈钢为材料制作而成的橱柜。不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、谁等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢。不锈钢具有焊接性、耐腐蚀性、抛光性能、耐热性，硬度强，这些使得不锈钢具有很大的利用空间。任何东西都不可能十全十美，肯定会有自身的一些缺点的，对于不锈钢橱柜也是如此，尽管它有很多优点，但是还是存在一些缺点，比如不锈钢橱柜的台面一旦被利器划伤就会留下无法挽回的痕迹。而且很多不锈钢橱柜的台面很容易出现氧化现象，导致出现生锈等情况。一字形橱柜就是将所有的电器和柜子都沿着一面墙放置，工作都在一直线上进行这种紧凑、有效的窄厨房设计，适合中小家庭或者同一时间只有一个人在厨房工作的住房。如果您在大厨房运用这种设计，就可能造成不同功能之间的距离太大。可以考虑使用双排连壁柜或增加连壁高柜，地利用墙面空间。所以钢材的厚度直接决定了不锈钢橱柜的品质，越厚的钢材价格越高，一些注重名声的品牌会自觉采用厚度1mm-2mm的不锈钢板，这个厚度就算是中空也完全不用担心承重支撑力不足。
不锈钢橱柜需要我们平常多擦洗，尽量让不锈钢橱柜少接触一些碱性的物质。不锈钢橱柜水槽在清洗时切忌使用硬质的钢丝球、化学剂擦拭或是钢刷磨洗不锈钢橱柜，要用软毛巾，软布带水擦或是用中性清洁剂清洗不锈钢橱柜，要不然会造成不锈钢橱柜刮痕或是侵蚀。表面的商标、贴膜，可以用温水和弱洗涤剂清洗不锈钢橱柜粘结剂的成份，使用酒精或是擦洗不锈钢橱柜也都是可以的。