头采西湖龙井因时间的累积内含物质丰富、喝“头纲”茶的历史文化传统、精工精制的做工以及“无味至味”的清欢,值得每一个老茶客及爱茶人翘首期盼。头采西湖龙井茶茶味甘香,色翠形美,淡而有味,只有用心去品,一定能从这淡淡的茶汤中品味出生活中至清、至醇、至真、至美的韵味,收获当下的喜悦与自在。西湖龙井加盟找杭州西湖龙井茶叶有限公司
疑难问题1“为什么不能用滚烫的100℃开水泡?”由于龙井茶叶是未经发酵的茶,因此茶叶自身十分嫩。怎么样用太热了的水去冲泡,它会损害酒中的胡萝卜素,使之发黄;茶叶里的多酚类营养元素还会高温下空气氧化,使茶水发黄;许多芳香物质高温下非常容易蒸发,使茶的香气降低。简单点来说就是会把茶叶滚坏,并且还会把苦涩的味道一并冲泡出去,危害口味。2“该放多少茶叶好?”随个人爱好来定。靠谱茶叶评比审批的情况下,3g茶叶配150ml水(即1:50)。对于3g有多重:和五毛钱,四到六颗大豆净重类似。自己泡茶,茶叶把杯子底端遮挡住就可以。3“如何控制水温?”此外准备一个杯子,先把开水倒进此杯里,下面遵照高冲标准:水自高些,使茶叶在壶里滚翻、散掉,以更充分泡出茶气,别名“高冲”。