汇茂通风设备-酒店厨房排烟设备安装厂家
针对饮食业的餐厅厨房而言，排烟系统是不是顺畅立即关联到餐厅厨房可否一切正常工作中，油烟净化器则仅仅厨房排烟系统软件中的一个净化室内空气的强制作用。防排烟系统和油烟净化器的有效配对是确保油烟净化设备清洁的重要，另外也是油烟净化设备设计方案工作人员非常容易忽视的难题，假如防排烟系统设计方案不科学而导致全部厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化设备，即便安裝了油烟净化设备也没法一切正常工作中。
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烟系统设计不合理，导致整个厨房排烟不畅，就无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器，也无法正常工作。油烟排气收集系统与净化器匹配的计算依据在实际设计油烟排气系统和净化器时缺乏可靠实用的计算方法，油烟净化器前，首先要计算排烟系统各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排气量。如果是新项目，设计时要充分考虑油烟净化器安装后对排气系统的影响；如果是改造项目，安装油烟净化器时需要重新核算排气系统，必要时需要对集烟罩、排烟管道和厨房整体供气装置进行改造，更换排气扇。
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餐厅厨房设定测压设备，当餐厅厨房排烟风机所有工作中时，空气压力扩大，则送风电动调节阀关掉，回离心风机停，饭店排风很多补入餐厅厨房；当一小部分排烟风机打开或排烟风机不工作中时，空气压力并不是挺大，则送风电动调节阀开启，回离心风机起动，防止空调送风所有被排出来。
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排烟系统与净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，也是油烟净化器设计人员容易忽视的问题。如果排烟系统设计不合理，导致整个厨房排烟不畅，就无法安装油烟净化器，厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管、油烟净化器、排烟风机和整个厨房补风装置组成。根据实际情况选择油烟净化器的类型和运行方式。安装油烟净化器前，首先要计算排烟系统各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排气量。厨房油烟大，如果在厨房设置局部柜式空调来降低厨房温度，柜式空调的回风过滤应定期清洗。
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管路截面缩小排油烟管道因为要越过工程建筑梁进而管道通风截面缩小，横截面上摩擦阻力提升，导致气旋不顺畅,
矮层排烟系统不畅顺不一样楼房的厨房排烟根据同一主管排出来，离出入口近的楼房厨房排油烟实际效果不错，而较低楼房的厨房排油烟不顺畅。
提议配置消防排烟风机
针对厨房油烟很大的餐厅厨房，提议还配置一个消防排烟风机。常见的消防排烟风机有轴流式风机、风机箱和离心通风机3种。
厨房空调系统设计为风机盘管+新风系统；有的在厨房设有分体式空调。这些空调系统使用一段时间后，空调效果大大降低。厨房排烟系统的水平管段应尽可能短，并按一定坡度向排烟罩倾斜；排烟道内风速应保持在8m/s以上。排烟系统采取这些措施，以减少油烟中油滴附着在风道上的可能性，避免长时间运行后风道内大量油污堆积，降低排烟效果。开口分布不合理或开口未随与主管道距离增大而增大，导致局部排烟不畅；排气收集系统与净化器匹配的计算依据在实际设计油烟排气系统和净化器时缺乏可靠实用的计算方法。
轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但是如果运水集气罩的过烟间隙较窄，很容易造成排烟系统不畅。