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1、含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分，可以促进肠道消化各级系统健康，益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况。
2、可以补充益生菌还有助于防止骨质丢失，防止骨质疏松症。
3、对于高血压、高血脂患者有稳定血压、调节血脂的神奇功效。
扩展资料：
起源和发展
格瓦斯最早起源于俄国，距今已有一千年的历史，1900年，俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了中国第一家跨国商业企业——秋林公司，并将家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺也带入哈尔滨。
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，其酒精含量只有1%左右。
十九世纪中叶，俄国没落贵族将格瓦斯酿制工艺带入中亚各国及我国，当时的俄罗斯族、维吾尔族、哈萨克族、回族、汉族等均用不同的方法和品味配置了格瓦斯，最终演变成具有典型本土特征的文化饮品。
参考资料来源：搜狗百科-格瓦斯
参考资料来源：搜狗百科-秋林格瓦斯
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