广东和康食品科技有限公司,食材配送,是广州较好的食品配送公司海珠工厂食材配送
用的生鲜食材配送系统
生鲜食材作为日常生活中的必需品,需求量大,而且重复消费频次高,近年来有很多创业者纷纷加入生鲜配送行业当中,很多人都会认为这是一个比较热门但又需要大量人工管理的行业,传统的生鲜企业为了能提率,专门搭建专属的生鲜配送软件来代替人工进行管理,同时也为生鲜配送领域提供完整的解决方案。
市面上有很多不同版本的生鲜系统,我们又该以什么标准进行判断呢?挪挪生鲜配送管理系统软件就是一个不错的选择,首先系统采用智能化分拣功能,除了可以实现称重、打印之外,还可以将实际的重量同时保存到系统中,这样的操作过程只需几秒即可,分拣工不用来回走动就可以完成一天的工作量,效率杠杠的。
生鲜配送系统还有其他的亮点功能:
1、实现手机下单(还支持代客下单),后台接单,告别传统电话、手写的订货模式,有效避免错单、漏单、拖单等问题,提升订货效率。
2、灵活设置客户订货时间,规范订单处理流程,避免接单完毕后的零散订单导致的成本增加或客户不满。
3、系统可以智能化合并订单,一键快速打印采购、分拣、配送单,用软件代替人工计算,便捷,不会出错。
想了解:食材配送等信息,可咨询广东和康食品科技有限公司海珠工厂食材配送
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智能称重,避免出错
将电脑与智能分拣秤无线连接在一起,可将分拣称重后的商品明细通过分拣秤直接传输到打印机,在传输到系统的同时自动打印标签,实现智能称重一体化,避免出错,提高工作效率xiaol
2、无纸化,保证数据安全
获取的称重数据可以一键保存到电脑中,方便财务后期核算。观麦系统还支持设置安全权限,只有权限才能查看数据,可确保数据安全,避免数据丢失或被。
3、员工绩效精细化管理
根据需求,系统可设置多个分拣工账号,通过系统将任务指派到个人,每个分拣工每天分拣哪些单品、每天完成的分拣量都清楚可见。一旦出错,也可以责任到个人,避免相互推诿的情况发生。一定程度上遏制了随意扒皮、切削等情况的发生,便于月底核算员工绩效,实现精细化管理。
生鲜配送生意做不好,大多是分拣环节出问题了。别小看分拣环节,它可是生鲜配送过程中的重要一环。一旦没做好,直接影响到客户满意度,影响到企业发展。只有严把分拣关,把握生鲜品质,才能减少客户退换货,提高客户满意度,为企业更好的创造价值
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海珠工厂食材配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
想要做好食材配送,从以下三个方向着手管理每日食材配送
确保配送车辆每日消毒
食材配送车辆是食材的关键接触场所,在验收食材货物时,也会首先检查车厢整洁,如果不合格,也会直接拒收。因此,在每一次冷链运输前后确保清洁车厢是很有必要的,一定要重视配送车辆的消毒问题。尤其是病毒高发期间,更应该做好车辆的清洁和消毒工作,并依次记录备案,避免对食材造成配送运输过程中的污染。
严格控制配送温度配送温度主要针对的是冷冻冷藏类商品,比如新鲜的猪肉、鱼肉、冷冻的馒头、猪肉、牛肉等,冷藏类食材从配货到运输,直到送到食堂管理人员手中,需要保持0-6℃;而冷冻类食材则需要保持在16-22℃,不可以超出这个范围,否则食材会变得不够新鲜,甚至滋生细菌,对人体造成伤害。冷冻产品对于车厢的温度要求很高,在装货时、运输以及验收时,一定要及时检查车的制冷系统。
拣货及配送人员健康及消毒管理
冷链配送到了食堂等目的地以后,货物的交接及验货流程也非常重要。除了验货人员要仔细清点数量,做好食材品质监控把关外,对接的工作人员也需要做好食品安全接触准备,穿着规范的工作服,戴好防护帽口罩手套,提前做好接触食材前的消毒准备。验收合格后,将食材原料时间分类储存保鲜。
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