先进的加工技术，也决定了橱柜的使用寿命，例如像封边技术等，会影响到板材的甲醛排放，直接关系到橱柜的环保问题，所以选择橱柜时应挑选具有先进的加工设备的厂商。清洗不锈钢表面必须注意不发生表面的划伤现象，所以不要用尖锐的物品碰击表面，切忌使用硬质的钢丝球、研磨工具、刀片等。在不锈钢台面上切菜的时候，要垫上切菜板，以防在台面上留下刀痕。要是不锈钢台面上留下刀痕，在刀痕中，很容易积累细菌，并且长期下去，刀痕处也会因为水等，导致出现生锈的情况，这样就不好了。不锈钢无气孔、无缝拼接、不易滋生细菌，具有极强的耐污、耐酸、耐腐蚀、耐磨损性能，韧性好，表面强度高，不渗油，易清洁，好保养，关键是无毒无味，没有辐射，对健康不会有任何危害。
不锈钢橱柜防水、防潮、防酸碱、抗侵蚀技能强，碰到水不会腐烂，不锈钢橱柜不会发生板材遇水膨胀，受到酸碱物质也不会被腐蚀坏，而且不锈钢橱柜不易变形，不变色。目前用于不锈钢橱柜的不锈钢有不少颜色，如银灰色、银白色、深蓝色等，不断是风吹雨打，不论多久，不锈钢橱柜都能保持本色。而传统的板材橱柜不易防水、防潮，长期处于湿润或者碰到水，会发胀爆裂，碰到酸碱的东西会侵蚀、变形、变色，甚至烂掉。