对于关注团餐行业的后勤人来说，可能都听过万家欢。
如果您没听说过，那么，下面我会为您简单的介绍一下：
万家欢企业管理服务有限公司拥有十多年饭堂承包经验，是一家以餐饮服务为核心，并涵盖农场种植、食材配送、健康送餐、餐饮人才培训、食品安全检测、食品科技研发的综合型企业。万家欢具备以下众多优势：
人才优势：
万家欢拥有一支、高水平的管理精英团队，他们在农业基地种养殖、食品生产、营养配送、餐饮策划及管理等方面有着丰富的知识、技能和经验。与国内多所的厨师院校携手合作，为团膳技术出品研究开创了系统化人才培养
食谱制定的程序
1.一餐食谱的制定
2.选择一至两种动物性原料、一种豆制品、一至两种蔬菜、一至两种主食（谷类）食物，根据选择的食物即可写出定量食谱。如主食：米饭（大米95g）、馒头（100g）；副食：鱼香鸡片（鸡肉70g、木耳15g、冬笋30g、胡萝卜15g）、银耳扒豆腐（南豆腐60克、水发银耳15g、黄瓜15g）、香菇油菜（水发香菇15g、油菜150g）。
3.一日食谱的制定
4.一般选择两种以上的动物性原料，一至两种豆制品及多种蔬菜，两种以上主食食物原料。如早餐：蛋糕、花卷、花生米、腐乳、拌三丝；中餐：米饭、小枣、发糕、红烧翅根、木须肉、芹菜酱干；晚餐：煎饼、二米粥、清蒸鲫鱼、豆芽韭菜、榨菜丝。
5.一周菜谱的制定
6.按照每餐、每日所需数量，选择营养含量丰富的食物，以达到膳食营养平衡；变换花色品种，精心搭配便可确定。
被申请人认为申请人是与食堂厨师张某形成雇佣关系， 并提供了其与张某订立的《职工食堂承包协议》。
处理结果
经审理，仲裁委认为申请人与被申请人之间不存在劳动关系，驳回申请人的仲裁请求。
争议焦点
一、食堂外包是否合法有效
二、食堂厨师张某与被申请人某建筑公司之间有承包协议， 协议是否真实履行
三、申请人可否与食堂厨师之间形成雇佣关系