厨房油烟净化器的正确使用方法是什么?
1、那么厨房油烟净化器频繁开启或者关闭，是不是就更省电了呢?其实并不是这样的。频繁开启或者关闭只会消耗更多电。因为开启的时候油烟净化器管道已经有一定的压力，如果关了之后再开启，重新恢复到正常的状态会需要更多的电。
2、省电的方法就是一直保持厨房油烟净化器的开启，现在很多油烟净化器都是环保型的，一天下来不会消耗太多的电，所以不用担心油烟净化器一直开着会耗太多的电。在油烟净化器开启的时候，先打开油烟净化器，再打开炉灶。
灶头，是餐饮店厨房的一个部件，像一般小餐饮单位，只需配备两个炉灶就可以了。但是，随着现在对环保要求的不断提高，餐饮开店必须要安装好油烟净化器。而在选购油烟净化器时，一定先要匹配好风量，若是风量太小，则容易达不到环保的标准，面对罚款;若风量太小，则会导致浪费，且本钱过高。那么两个灶的厨房，要选多大风量油烟净化器呢?
在一般状况，厨房一个炒锅灶所需要配置风量是3000-4000m/h左右，如果是属于油烟比较大的菜系，例如湘菜川菜等，则在前一个基础上添加2000风量。
油烟净化器怎么排油
我们都知道油烟净化器是能够净化油烟污染，但是对其净化、排油的方法却不太了解。那么，油烟净化器怎么排油？不同类型的油烟净化器，有不同的净化油烟的方法与方法。
1.静电式油烟净化器排油过程
油烟净化器分为多种类型，其间， 静电式油烟净化器是比较常见的净化类型。这一类型的净化设备在排油时，会先把大颗粒油滴和粘附在过滤网的灰尘等污染物进行过滤，过滤之后，厨房的烟气浓度处于平衡的状态。之后，经过上亿过程处理后的低浓度油烟会在高电压的电场中被高度电离、分化，从而使油烟中的气体得到净化。终，这些污染气体会在净化后被排向大气中，从而完结排油作业。