电加热器工作原理是把一个匝数较多的初级线圈和一个匝数较少的次级线圈装在同一个铁芯上。输入与输出的电压比等于线圈匝数之比，同时能量保持不变。因此，次级线圈在低电压的条件下产生大电流。对于感应加热器来说，轴承是一个短路单匝的次级线圈，在较低交流电压的条件下通过大电流，因而产生很大的热量。较厚的金属处于交变磁场中时，会由于电磁感应现象而产生电流。第三，安装方式是否科学，电伴热带与被伴热介质的有效接触面积过小，没有使用的铝箔胶带或耐热压敏胶带固定。而较厚的金属其产生电流后，电流会在金属内部形成螺旋形的流动路线，这样由于电流流动而产生的热量就都被金属本身吸收了，会导致金属很快升温。
因为各个厂家生产电加热器产品所用的生产工艺是不同的，所以不仅有产品质量方面的差异，还有电加热器价格上的不同。要保证产品的品质，生产工艺必定要比较良好，所以成本也不可能太低。很多用户往往会忽视对这方面的关注，但它恰恰是很重要的，因为再好的电加热器也会有发生故障的时候，这就需要有完善的售后服务来解决，从而减少问题的影响范围。由于流体电加热器的功率都比较大，使用者若忽视安全，火灾随时都有可能发生。
作为电加热器的用户来说，我们的目标是为了得到良好的加热效果，所以关键还是要选择的产品。
防爆电加热器的容器材质采用15CrMoR。防爆电加热器需经过科学计算后采用合理形式及数量的折流板，以避免介质形成加热死角，并使介质在筒体内进行360°的折流，提高电热元件表面介质的流速率。电加热器的焊接采用计算机控制的全自动管板弧焊，使加热元件的管壳和法兰间的焊接牢固、可靠。电加热管与套管的焊接处采应用氨渗透检查。接下来可进行酸洗，酸洗液PH值3左右，处理时间不长于10分钟即可，酸洗之后清水洗净。电加热器内部需设有用于超温报警的温度传感器。