杀菌力强，价廉易得，在畜牧业生产中，常用于鸡、鸡瘟、鸭瘟、禽、猪丹毒、牛、病、布氏病、等的消毒。在实际应用中，一般将其稀释成2%～5%的溶液用于牧场、畜舍、运畜车辆等的消毒。氢氧化钠的急救措施.皮肤接触：可用5～10%硫酸镁溶液清洗。就医。眼睛接触：立即提起眼睑，用3%硼酸溶液冲洗。就医。吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。必要时进行人工呼吸。包装容器要完整、密封，应有明显的“腐蚀性物品”标志。铁路运输时，钢桶包装的可用敞车运输。起运时包装要完整，装载应稳妥。
采用电解法和苛化法。电解法又分为电解法和隔膜电解法。电解法将化盐后，加入纯碱、和除去钨、镁和硫酸根等杂质。经澄清、砂滤、加盐酸，再经预热、电解而得。隔膜电解法是将化盐后，加入纯碱、和，除去钨、镁和硫酸根而得。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白色不透明的固体。有块状、片状、粒状和棒状等。用纯无水乙醇洗涤数次，长时间减压加热去除残留的乙醇，则得到纯度为99.8%左右的氢氧化钠。氢氧化钠不可与皮肤接触，密闭包装。若皮肤以及眼睛接触，用活动清水冲刷，涂抹硼酸溶液。若误食，用水漱口，饮牛奶或蛋清等酸性无害食物且需当即就医。
氢氧化钠溶于水会完全解离成钠离子与氢氧根离子，所以它具有碱的通性。可与任何质子酸进行酸碱中和反应，同样它的溶液能与盐溶液发生复分解反应与配位反应。运用氢氧化钠的在化学药品制造业，其次是炼铝、造纸、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。另外，在生产染料，旧橡胶的再生，药剂及有机中间体，制钠、水的电解以及无机盐生产中，制取硼砂、锰酸盐、铬盐、磷酸等，也要使用大量的。氢氧化钠被广泛应用于水处理。在污水处理厂，氢氧化钠可以通过中和反应减小水的硬度。在工业领域，是离子交换树脂再生的再生剂。