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我们先来了解一下豆腐制作过程:点浆常的用凝固剂
石膏
石膏的化学名称为硫酸钙( CaSO4 )以市面上的石膏粉点浆为宜。一般情况 5KG 大豆需石膏粉 0.15-0.2kg 左右,加 400g 的水调和均匀倒入豆浆,迅速搅拌,有豆花出现时即停止搅拌。
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豆腐机很大程度上弥补了传统豆腐制作工艺存在的缺陷和不足,为解决商家的实际经营难题和消费者的购物难题提供了有利平台。正因为 豆腐机的,现做现卖,新鲜美味对消费者的吸引,越来越多的加盟商投入到 豆腐机麾下,也越来越多的消费者慕名而来成为 豆腐机的忠实粉丝, 豆腐机坚持现做现卖,无库存积压,为消费者提供新鲜出炉的美味,给消费者一个放心的消费。
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