果酒行业的应用
用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒(干红、干白)，果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。
作用:分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。
添加量:1%
肉干、香肠、腊肉行业的运用
腌腊制品、肉干、香肠的用法:
在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。
作用:锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。
添加量:1.2%~1.5%
丙三醇的用途
丙三醇用于许多工业应用，如制药工业、化妆品和个人护理产品、树脂、洗涤剂、塑料的生产以及食品中的保湿剂。
它作为一种重要的商业化学品的使用在地下矿物的发现和开采以及基础设施的建设中是不可或缺的。因此，它推动了工业发展。
化妆品和食品
丙三醇在化妆品工业中用作水分控制试剂并增强乳液和面霜的质地。丙三醇保持水分的能力及其润肤特性使其成为许多保湿配方中的一种有吸引力的成分。丙三醇还可以防止化妆品变干或冻结。
工业应用
粗丙三醇是从豆油和其他植物油生产生物燃料的副产品。它含有超过60%的皂类和盐类杂质，因此难以提取纯丙三醇。技术的新进展允许使用粗丙三醇来制造聚氨酯泡沫。聚氨酯泡沫在建筑和汽车行业有多种应用。它们也通常用作绝缘体。
纯丙三醇是防冻剂、纺织品和蜡工业生产的关键部分。它大量用于生成树脂、油漆和蜡，用于制造用于焊接的清洁剂和净化剂，以及用于制造许多纺织品和化妆品。