（1）操纵混凝土搅拌运输车搅拌筒旋转方位，使之在入料和输送全过程中正方向旋转，出料时反方向旋转。（2）操纵搅拌筒的转速比。搅拌设备搅拌设备关键由搅拌筒以及輔助支撑点组件构成。搅拌筒是混凝土的存储器皿，旋转时混凝土沿叶片的螺旋式方位健身运动，在持续的增强和翻转全过程中遭受搅拌和搅拌。
混凝土搅拌运输车在入料及运送全过程中，搅拌筒正转，混凝土沿叶片向里健身运动，出料时，搅拌筒翻转，混凝土顺着叶片向外卸出。叶片是搅拌设备中的关键构件，毁坏或比较严重损坏会造成混凝土搅拌不匀称。此外，叶片的视角假如设计方案不科学，还会继续使混凝土发生混凝土离析
混凝土搅拌运输车注意事项~
1、液压传动系统工作压力应满足使用手册中的要求，不可随便调节。齿轮油的油脂和剩余油应适用预计规定。2、混凝土搅拌运输车装料前，应先除净拌筒内残存的渗水和脏物。在物流运输流程中需不断的旋转，防止混凝土裂缝。混凝土搅拌运输车辆抵达施工工地和卸料以前，应先使拌筒飞速以14—18转/分旋转1—2分鐘，随后再开展翻转卸料。翻转以前，应以拌和筒停好不转。
3、混凝土搅拌运输车环境温度高过 25℃，从装料、运送、到卸料持续時间不能高于60分鐘，环境温度小于 25℃，以上時间不能超出90分鐘。4、冬季工程施工时，应进一步保证：启动前查验是不是结冻；下班了时仔细清除拌筒内及供水体系内残存存水，关掉离心水泵电源开关，将操纵摇杆放置“终止”部位。
5、混凝土搅拌运输车在施工工地卸料结束后，应该马上用混凝土搅拌车携带的塑料软管清洗进料斗、出料斗、卸料流槽等处，消除附着在车体各部的污泥处理及混泥土。在回到混凝土搅拌站的中途，应向拌和筒内注150---200L水以清理料层及叶面粘接的混泥土沉渣。
混凝土搅拌运输车保养新手必看！
1.在启动混凝土搅拌运输车以前，务必实现检查。2.检查汽车轮胎气压标准及损坏状况,按照规定扭矩拧紧车胎螺钉、轮胎气压标准填补到此车型标准值以内,依据破损状况开展轮胎换位。3.检查发电机组、中央空调、水泵及转向助力泵传动带的紧松与脆化状况。
4.检查混凝土搅拌运输车前后左右大灯是不是齐备(包含:车灯、视宽灯、方向灯、倒车灯、后尾灯及前雾灯)。5.检查发电机组、中央空调、水泵及转向助力泵传动带的紧松与脆化状况。6.检查蓄电池液面及玻璃清洁剂罐的液面。7.检查转向助力油罐的油位是不是符合要求,检查系统软件各输油管插口是不是有漏油状况。8.检查制动系统及离合液面部位。9.检查汽车冷冻液液面部位能否符合要求。
10.搞好检查后，标准行车混凝土搅拌运输车。11.混凝土搅拌油罐车启动汽车发动机后，应以搅拌筒在慢速下旋转十分钟上下，使机油升温到20℃之上即可工作中。12.搅拌车运输搅拌好的混凝土时，搅拌筒转数为210转/分，在物流运输全过程中，平整地面上搅拌筒转速比保障在2-3转/分，行车在侧倾斜度超过50的地面，或前后摇晃很大的道路时，应终止搅拌转动，待实时路况变好后再修复搅拌转动。
13.混凝土搅拌运输车运输混凝土的时长不可以超出搅拌站要求的時间。运输混凝土中途，搅拌筒不能长期转停，防止混凝土造成混凝土离析状况。应经常观查混凝土状况，出现异常立即通知调度中心，申请办理做出解决。14.搅拌车在排出来混凝土以前，应以搅拌筒在10-12转/分的转数下旋转1分钟，再开展下料。
15.混凝土搅拌运输车进料完成后，应该马上用跟车的塑料软管加水将加料口、出料仓及进料流槽等位置清洗整洁，排去粘接在车体各部的废弃物及残余混凝土，再向搅拌筒内150-200L的冷水，在返还中途要让搅拌筒慢速度旋转，以清理内腔，防止残留料渣附在料层和搅拌叶上，并在再一次放料前将这种水排掉。