粮食不同一般商品的储藏，在储藏的期间很容易发生生虫、霉变、发热、水分流失或者堆积灰尘，需要及时杀虫熏蒸、通风降温或者其它相关的解决措施。
该系统为移动式结构，整体造型美观、大方，一台设备可供多仓使用，移动方便。该系统由谷物冷却机、均温降温环流熏蒸系统组成,谷物冷却机是均温降温系统的关键配套设备，它由压缩机、蒸发器、冷凝器、后加热装置、过滤器、离心风机、加热器、可编程控制系统、移动箱体等组成。
使用粮仓空调，调节仓内空气温度湿度，使粮仓空间维持在14℃至15℃的温度范围，可以比传统空调节能约27%，告别传统储法，避免化学熏蒸污染、降低干燥法造成的减量，有效地降低粮食的呼吸作用以及储粮害虫或其它微生物的生命活动所引起的损失和品质变化。
均温降温环流（熏蒸）系统除可连接谷物冷却机作为回风管道，也可独立完成对粮仓上下粮面的均温、环流熏蒸功能。它由风机、管道、连接软管等组成。
防腐蚀设计。普通空调的蒸发器为铜管材质，不耐熏蒸气体腐蚀，造成使用寿命降低，而粮库空调的蒸发器为全铝材质（铝质管材与翅片），蒸发器表层浸镀特种导热防腐材料，并用防腐漆浸泡处理温度传感器，可有效解决室内机腐蚀问题，延长空调的使用寿命。
低温储粮冷却系统可以调节粮食温度，缩小温差，确保储粮安全，对整仓进行冷负压均温冷却处理，能保证其在较高的水分情况下储存。
储存粮食的适宜温度为5-15度。因为不同粮食的品种不同，安全水分（的数值）也不同，储存的方法和温度控制也略有不同，所以储粮的温度调节，也要考虑到粮食的品种和水份。
低温烘烤由交流接触器、热电偶、温控仪表、电热元件等组成，当温度达到一定值时，热电偶检测温度传输给温控仪表，仪表反馈给交流接触器，通知接触器断电，即不再加热，否则加热。温度的精度由温控表的精度决定。