诸城市中远机械有限公司生产的电气两用杀菌锅尤其适合小型企业或产品小试情况下使用。电汽两用杀菌锅气源可由电或蒸汽来供给，用电时可预先设定到所需压力，通过控制箱进行自动控制。低于一定压力时，可自动加压，到设定压力时自动停止，从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌，在蒸汽的基础上增加了热水喷淋式杀菌功能，能更好的保证食品原有的颜色和口味，更好的延长了产品的保质期。在连续杀菌过程中，杀菌周期比以前缩短了一半，同时节约了一半的能源，是环保城市中小型食品厂家的理想设备。减少蒸汽消耗、蒸汽，雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度2。
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诸城市中远机械有限公产品优势：
5、升温时间短，载货小车在罐内连续的回转，加快了热传导速度，也缩短了升温时间。
6、均匀加热和冷却。不论是升温加热过程还是冷却过程，要求是工艺罐中没有不均匀现象，即需均匀加热或冷却
8、警铃报警，本套设备在三种情况下可以发出铃声。
①热水罐内的水到达限定水位时，铃声通报，并及时与内部相连，排水阀自动开启排水，故障消除后，恢复机器设备的自动运行。
②准备阶段完毕，铃声通报操作人员可转入下一步程序工作。
③全部杀菌程序结束，铃声通报，人工驱动相应的电器开关，使止动杆退出工作状态，开启罐门卸货。
9、停电保护，当设备运行中发生突然停电时，也能保证机器处于安全状态。来电以后，可以人工驱动电器开关，使设备继续投入运行，直到程序结束。
10、使用范围广，适应性强，由于控制元件的温度或压力调整范围都比较大，所以，本套设备可以运用于多种制品之杀菌处理。另外，全部程序不仅可以自动控制，也可以运行手动操作，即人工驱动电器开关、控制阀门、电机的投入与撤出，并可以测试单件动作。
11、运行及动作表示，设备运行中的状态由触摸屏上的指示灯来显示，装置的运行程序由触摸屏相应画面表示出来，使人对于工艺流程原理一目了然。
12、特殊的安全装置。罐门开启，装置的回转，水的注入与排出，容器之温度、压力、液位的控制等都从安全上考虑过，在不安全的状态下，设备不能运行。
诸城中远食用菌杀菌锅设备特点
1、双开门操作，进出货方便，空气中的菌被完全隔离
2、高温高压杀菌，节能，节时，比平常杀菌器5倍
3、降低菌棒能耗，每只菌棒成本仅为2分钱
4、设备操作方便，可分为半自动和全自动操作
5、本设备可用于任何一种蘑菇菌棒的杀菌
温馨提示：杀菌锅大小及种类可根据用户要求订做，我们有国家地方压力容器证书，您可放心和安全的使用。如需要请点击咨询