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纯水指的是不含杂质的H2O。从学术角度讲，纯水又名高纯水，是指化学纯度极高的水，其主要应用在生物、 化学化工、冶金、宇航、电力等领域，但其对水质纯度要求相当高，所以一般应用普遍的还是电子工业。例如电力系统所用的纯水，要求各杂质含量低达到“微克/升”级。
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饮用天然矿泉水的定义是：从地下深处自然涌出的或经过人工揭露的未受污染的地下矿水，而饮用天然水的定义则是：取自污染较少的地表水或地下水,经过深度过滤及一系列处理工艺净化消毒后制成的水，正常的农夫山泉都是地表水，所以只能叫饮用天然水。
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你要明确一个概念，瓶装水的主要用途就是解渴，所以无论你喝的是纯净水还是矿泉水，大部分正常人的用户也都是为了解渴，所以理论上不存在谁好谁坏的区别。
而有人可能会说矿物质水和天然矿物质水中含有矿物质，可以补充微量元素，但实际上这其中的含量真的是微乎其微，基本对人体没有太大的帮助。
包括像一些国外进口的瓶装水，其实跟普通的水对人体健康影响的区别不大，主要还看个人习惯和消费能力。
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科学饮水指南
一天少6杯水等口渴了才饮水，已经晚了。正确的做法是，饮水时间应分配在一天中的任何时刻，喝水应少量多次，每次200毫升左右(1杯)。一次性大量饮水会加重胃肠负担，使胃液被稀释，既会降低胃酸的杀菌作用，又会妨碍对食物的消化。