K 型热电偶线性度好、热电动势较大，所以能用于氧化性、惰性气氛中。但K型热电偶不能直接在高温下用于硫、还原性或还原、氧化交替的气氛中和真空中，也不推 荐用于弱氧化气氛之中。它的正极为含铬10%的镍铬合金(KP)，负极为含硅3%的镍硅合金(KN)。
铠装热电偶怎么分正负极呢?依据此特性，用磁 铁可以很方便地鉴别出铠装热电偶的正负极了。
至于其他热电偶的正负极区分也很简单，首先是镍铬—镍硅热电偶，它的二根丝有明显的颜分，有一根是绿色的，一根是灰色的，绿色的就是正极，如果是铠装热电偶丝，就可以用一个小磁性材料，放在负极面上，也就是灰色的那根丝，如果有吸引力这个就是负极。
具有能弯曲、耐高压、热响应时间快和坚固耐用等许多优点，它和工业用一样，作为测量温度的传感器，通常和显示仪表、记录仪表和电子调节器配套使用，同时，亦可以作为的感温元件。它可以直接测量各种生产过程中从0℃~800℃范围内的液体、蒸汽和其气体介质以及固体表面的温度。与相比，铠装热电偶具有可弯曲、耐高压、热响应时间短和坚固耐用等优点。热电偶的测温原理是基于热电效应。将两种不同的导体或半导体连接成闭合回路，当两个接点处的温度不同时，回路中将产生热电势，这种现象称为热电效应，又称为塞贝克效应。
选择热电偶时需要考虑以下因素：使用温度范围：不同种类的热电偶有不同的使用温度范围，需要根据实际使用情况选择适合的温度范围。精度要求：不同种类的热电偶有不同的精度等级，需要根据实际需求选择适合的精度等级。测量对象：不同种类的热电偶适用于不同的测量对象，需要根据实际测量对象选择适合的热电偶类型。尺寸和结构：不同种类的热电偶有不同的尺寸和结构，需要根据实际使用环境和测量要求选择适合的尺寸和结构。保护管材料：热电偶的保护管对其使用寿命和稳定性有重要影响，需要根据实际使用环境和测量要求选择适合的保护管材料。总之，选择适合的热电偶需要考虑多种因素，需要根据实际使用情况、测量要求、使用环境和测量对象等因素进行综合分析和选择。