当“有年轻人就有未来”、“抓住年轻人等于抓住未来市场”、“赢得年轻人就赢得了未来”等话语出来之后，让各大品牌们争先恐后做出年轻化营销内容，只为抢先占领年轻人心智，实现快速赢得未来市场的机会。
尤其是对于自带网红基因的地方特色餐饮来说，既是产品的革命，也是营销的挑战，谁能出奇制胜抓住年轻人的心，谁就能成功突围抢夺年轻化市场。
深谙年轻一代的陈香贵兰州牛肉拉面，就通过social创意TVC、潮酷的“颜价比”和健康的“质价比”，持续深化品牌形象，触达年轻群体。
social创意加持，多维诠释产品卖点经历过去两年的短暂低迷后，餐饮行业正在迅速回温，走进全新爆发期。据《餐饮行业数字化调研报告》显示，95后贡献了近40%的餐饮消费总额。这群Z世代已经成为中国餐饮的主力消费人群。
就在各大餐饮品牌摩拳擦掌想抓住营销红利时，由地方特色小吃品类成功进阶为品牌的陈香贵兰州牛肉面，已经主动拥抱变化，在兰州牛肉面赛道杀出重围，也成功将品牌名气打入年轻人心智内部。
而陈香贵兰州牛肉面为何能一举成名，是什么促使了它拥有爆火基因的？
首先，大胆的创意；在刚刚迎来品牌三周年之际，陈香贵推出了一支social TVC，借用“狂飙吃面”、“雪糕刺客”等互联网热梗，反复强调“请记住，陈香贵兰州拉面”的品牌信息。
比如在《寻找陈香贵》篇中，昏暗的灯光、滴答的雨滴和0328的暗号对接营造出悬疑的氛围感；随着镜头一转，出现的竟然是一碗面。意料之外的反转让大家成功记住了陈香贵这个品牌。
《乱飙》篇中，“告诉陈香贵，我想吃面了”与开年大剧《狂飙》中的经典台词“老墨，我想吃鱼了”相呼应，瞬间把大众的情绪带到电视剧的情节中，并巧妙带出“免费续面”的良心服务。
提起兰州牛肉面，大家比较具像化的印象就是一碗热气腾腾、朴实无华的面条。但陈香贵这次的品牌TVC就很不一样，用荒诞喜剧的视频风格，一遍又一遍地进行病毒式洗脑，打破我们对美食广告的刻板印象，还让人有种上头之感。
其次，火辣的新品；受到大环境的影响，不少餐饮门店纷纷关店歇业，但是陈香贵却靠一碗不起眼的兰州牛肉面一路狂奔，仅用2年时间，在13个城市狂开200多家直营店。
这背后离不开品牌在产品创新方面的精心布局。一方面，陈香贵传承兰州牛肉面的非遗手法，坚持传统手工制面技艺，独到的匠心让人钦佩。
另一方面，陈香贵在牛肉面的基础上，创新产品品类，目前有25—28种SKU，并出品了大量具有西北特色的单品，很好地继承了当地的这些文化。在特色单品打爆之后，陈香贵又将它们放进不同的套餐之中，进行组合创新，搭配更普适性的消费产品。
此次品牌三周年之际，也推出了新品“辣子牛肉面”，这款新品一经上线就热度爆表，单日销售35000，多个门店直接断货，可谓出道即“顶流。陈香贵始终坚持的就是，在好吃的功能性需求上，带给消费者超值的情感需求。
当年轻化成为一种浪潮，所有行业都在寻求一个破圈的出路，所有品牌也都瞄准了当下最热的营销热点，竞争之势不可避免。在这样的现状下，陈香贵以一支social化的病毒视频打通了与年轻人的沟通壁垒，形成品牌记忆点。
突破沟通次元壁，引发年轻圈层热议创意内容可以撬动第一波的自发传播，而辅以多形式的互动传播、趣味游戏等才能最大程度的渗透品牌文化，迅速扩散到精准的95后圈层。
基于此，陈香贵从品牌视觉、门店布局以及社交平台的花式互动，都以个性化、年轻化为基调，不断去贴近年轻消费者的偏好。
01、0元吃面挑战赛，调动大众层面关注度随着《灌篮高手》电影在国内上映，等了20多年的粉丝们终于在这个4月，等来了青春故事的续篇，各大社交平台上几乎每天都有关于《灌篮高手》不同的讨论主题。
万万没想到，陈香贵兰州牛肉面也带头玩起了回忆杀，以“热血灌篮 火辣见面”为主题，不仅在小程序上推出了0元吃面挑战赛，还在抖音送起了电影票，让80后、90后都跟青春见见“面”。
这波高能联动不仅吸引了众多《灌篮高手》的粉丝参与其中，也将陈香贵带入了泛人群的传播场域中，实现传播破圈、加码品牌年轻化印象。
02、大嘴空降品牌直播间，花式福利引爆周年庆营销在品牌的周年庆活动期间，陈香贵还在抖音开启了品牌自播，进一步提升品牌调性、占据消费心智。品牌体验官大嘴空降，引爆直播间热度的同时，也补足了垂直渠道的人群缺口。在此过程中，陈香贵兰州牛肉面的声量被放到最大，直播观看人数超100W+，实时在线人数超2W+，勇夺餐饮上海直播热榜TOP1、面类官号直播交易额TOP1。
在直播流程与内容的紧密衔接中，陈香贵还为粉丝们送上了敦煌双人游、《灌篮高手》电影票等花式福利，创造了一种具有场景交融感的自播体验。而品牌在自播间的实时反馈和及时互动，同步提升了陈香贵在消费环境中的在场感。
03、线下国潮风格主题门店，引发万人打卡吃面一般的兰州拉面，都是开在街道上，看起来有点低端，而陈香贵把店开在高端的大商场或者购物中心，门店设计更具国潮风格，整体简约明亮、干净卫生，让人眼前一亮，吸引不少精致白领。
店内地道的兰州口号清晰可见，标语主打的就是地道和正宗，再加上大西北的形象和顾客高频的互动，相当接地气，主动贴近年轻人。此次三周年门店上新的“辣子牛肉面”，在传承兰州牛肉面精髓的基础上，让辣味的层次更加丰富、饱满，吸引了万人打卡，掀起排队热潮，上新仅一周，辣子牛肉面累计销售近20W份，门店营业额更是飙升270%。
这群Z世代已经成为中国餐饮的主力消费人群。他们相比80后、70后，更注重体验的丰富性，潮流前卫、热衷新事物。从兰州牛肉面品牌到流量密码的掌握者，陈香贵这场活力十足的营销为品牌搭建更深层次的内容探讨空间，吸纳了各个圈层的消费群体的同时，更塑造了生动、亲切、多元的活力形象，让品牌真正从“热点位置”走进了“大众身边”。
品牌年轻化营销要有全局整合思维在新时代年轻人聚集的平台，用年轻人最喜欢的创意无厘头内容，与年轻人展开新的沟通语境下的对话，陈香贵不仅给用户带来了味蕾享受和精神互动体验，也为品牌带来了新的流量活跃峰值。
那么，从陈香贵兰州牛肉面的出圈案例中，我们又能得到哪些年轻化营销的启示呢？
01、熟悉年轻化营销规则是前提只有当一个品牌充分熟悉年轻人的喜好特点，才能在创意、策略、执行方面有所创新，才能实现渠道、内容、传播主线之间的紧密配合，如陈香贵三周年营销campaign一样，发挥出巨大的传播势能。
02、能让内容主线层层推进是基础
瞄准当代年轻人“求新求异”的内容诉求，陈香贵不断把自己对于创新的思考融入营销实践中。从无厘头创意短片引发病毒式传播，到社交平台的高势能互动，陈香贵的营销动作是连贯且递进的，它让用户全程参与到品牌建设中，不断建立与年轻人的集体记忆，这种共创的体验感推动着内容传播的深化以及用户情感的升华。
03、整合资源全面布局是核心在陈香贵这一案例中，品牌先是在私域流量中打响周年庆活动的热度，在借助小程序、抖音等平台联动进一步扩大活动传播声量，并邀请头部KOL大嘴担任品牌体验官，实现从粉丝圈层到路人的多圈层渗透，晋升为年轻人喜爱的品牌之一。
后内容营销时代，考验品牌的，不止是获取资源的能力，更重要的是合理选择资源、布局动态营销网的能力。用最流行的方式讲最年轻的故事，与最能代表年轻人喜好的意见领袖玩在一起，铺展渗透最终触达最广大的年轻群体，这便是陈香贵兰州牛肉面布下的年轻化营销网络。
老罗想说，没有人能永远年轻，但掌握年轻化营销规律的品牌，永远能与年轻人走到一起。