大家好，小虎来为大家讲解下。清炖羊排放什么调料窍门，清炖羊排放什么调料才更很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料：羊排、胡萝卜、猴头菇。
2、辅料：盐、葱、姜、料酒、鸡精。
3、操作步骤：
4、猴子的头冒泡；
5、羊排切块；
6、在冷水锅中焯一下，直到羊排变白；
7、砂锅加水，放入焯水的羊排和少许料酒；
8、加入葱、姜、料酒；
9、加入泡好的猴头菇，大火烧开，小火炖至羊排八成熟；
10、加入胡萝卜块，煮到羊排软烂，调味，再下锅煮。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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1、配料：羊排、胡萝卜、猴头菇。
2、辅料：盐、葱、姜、料酒、鸡精。
3、操作步骤：
4、猴子的头冒泡；
5、羊排切块；
6、在冷水锅中焯一下，直到羊排变白；
7、砂锅加水，放入焯水的羊排和少许料酒；
8、加入葱、姜、料酒；
9、加入泡好的猴头菇，大火烧开，小火炖至羊排八成熟；
10、加入胡萝卜块，煮到羊排软烂，调味，再下锅煮。
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