技术优势：
小型箱式烘干机由加热室和物料室构成，主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。对烘烤环境的四大烘烤因素（水、火、风、时）具有良好的协调性，在遵循自然规律的过程中利用冷热气流的自然属性，促使烘干箱内热气流进行自然循环，既改良了烘烤环境，又提高了热利用率，又缩短了烘烤时间。所需烘干物品的潜在质量在烘烤过程中得到了充分的显现，使烤出的产品饱满圆润、光泽感强，保持原色，色度均匀，香气浓，提高烘干产品的质量等级。
烘干设备的优势：
1、烘干设备选用的材料具有抗腐蚀性，因此具有使用寿命长的特点。与此同时，设备操作简单，方便维护和清洗。
2、一般情况下，烘干设备采用标准化生产，可根据客户需求量控制烘干参数，操作起来更为简便。
3、烘干设备热惯性小，升温迅速，发热率高，升温、降温速度快，因此，在食品烘干过程中，不但可以提高了工作效率，也起到了yi定的节能效果。
4、烘干设备在食品烘干方面具有明显的优势，烘干，被烘干物品的品质好、色泽好、物料等级高，与其他烘干设备相比，烘干设备可以很好地保护烘干物的色、香、味、个体形态和有效成分。
通风：为了调节室内温度，保证果蔬烘干房的热风循环要随时向室内通风。因此，烘干室下部应设20×20厘米的通风孔2 个。如果送风不畅，应安装鼓风机。送往烘干室的空气先经过净化处理。
果蔬烘干房实际上是一种用于烘干蔬菜和水果的机器。采用热风多层原理，在保证不影响中草药、干果、蔬菜等物质效用的前提下，充分利用热风烘干物品中所含的水分。
由于设备运行但成本低，功能丰富但操作步骤简单，近年来在果蔬销售行业得到广泛应用，不仅提高了农业生产水平和效率，而且提高了农村家庭的收入。
大型木瓜丝果蔬烘干房产品优势：
能耗低：采用热风循环系统利用主动控温、主动排湿，削减湿热排放，热能利用率可达80%以上，愈加节能环保;
可靠放心：整个烘干过程在密闭的果蔬烘干房内完成，运用热风为纯净热风不对木瓜丝造成污染
烘干质量好：烘干后可以很好的保存木瓜原风味、色泽和香味。
为什么大型木瓜丝果蔬烘干房这么受欢迎。大型木瓜丝果蔬烘干房可根据具体需求进行定制出产，价格几万到几十万不等。
果蔬烘干是将蔬菜进行人工加热脱去水分后而制成干菜，不仅能保持干菜储存性，而且味美，可提升蔬菜的价值。果蔬烘干房能够用来加工烘干多种脱水蔬菜，如豆角、黄瓜、辣椒、芹菜、青辣椒、萝卜、生姜、马铃薯、竹笋、黄花菜、食用菌、苦瓜片等蔬菜。