推广 热搜: 收购ACF  石英加热管,  800  T型槽试验平台  求购ACF  深圳回收ACF  回收ACF  T型槽装配平台  求购日立ACF  T型槽地梁 

红薯的做法 、红薯粉面条的做法

   日期:2023-04-07     浏览:46    评论:0    
核心提示:红薯的各种家常做法有哪些?红薯的7个家常做法参考:1、蒸红薯条原料:红薯做法:把红薯每一条都洗干净,然后把整条整条的红薯放进锅里,然后往锅里加入适量的水,蒸20分钟左右。2、红薯片原料:红薯做法:把红

红薯的各种家常做法有哪些?

红薯的7个家常做法参考:

1、蒸红薯条

原料:红薯

做法:把红薯每一条都洗干净,然后把整条整条的红薯放进锅里,然后往锅里加入适量的水,蒸20分钟左右。

2、红薯片

原料:红薯

做法:把红薯去皮,洗净再蒸熟,捣碎成泥状,加入辅料再次搅拌,铺平晒干,剪成菱形小块,入油锅炸熟即可。

3、地瓜小点心

原料:地瓜、白木耳、蜂蜜。

做法:把地瓜去皮切小块,再把白木耳泡软切碎,然后把两者放在一起加水煮烂,最后加入蜂蜜调味即可。

4、红薯葱饼

原料:红薯、葱花、面粉、食盐。

做法:将红薯洗净再蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、食盐等搅拌均匀,再捏成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即可。

5、红薯南瓜粥

原料:红薯,南瓜

做法:锅内适量水烧开,再放入红薯,用中火煮十五分钟。然后加入南瓜中小火煮约十分钟,煮熟即可。

6、烤红薯

原料:红薯

做法:把红薯,放在炉火周围,烤成略带焦黄之色,烤熟即可。

7、小米红薯粥

原料:红薯、小米、盐、白糖。

做法:将小米倒入锅中洗净,再将红薯表皮削掉,洗净切成方块状倒入盛小米的锅中。加入少量盐,然后用大火煮开后换成小火慢熬,熬到红薯充分软化,再加入白糖即可。

红薯的100种做法

1、烤红薯

家常烤红薯做法:

原料:红薯。

做法:红薯洗净,沥干水分烤盘内放一张锡纸,再把红薯放入烤盘烤箱预热220度,中层烤20分钟左右打开烤箱,将红薯翻面,再烤20分钟即可熟透。

2、清蒸红薯

用料红薯2个。

做法;红薯洗净放入蒸锅,蒸半小时时间到蒸好了装入盘中。

3、红薯玉米粥

用料;菜心几根,玉米粉一把,红薯一个,枸杞适量,盐适量。

做法;红薯切丁备用,青菜切丁备用,玉米粉一把备用,一碗凉开水将玉米粉倒入水中搅拌均匀备用,电饭锅中放入适量水烧开,放入切好的红薯,煮熟红薯煮熟后将调好的玉米汁倒入锅中,烧开后加入青菜,最后放入适量盐,煮好后盛入碗中,可以撒几粒枸杞点缀。

4、炸红薯丸子

用料;红薯,200克,面粉10克,糯米粉20克,油适量。

做法;红薯去皮洗净切成薄片上锅蒸熟用勺子压成泥加入面粉、糯米粉揉成团。

取适量的面团揉成丸子锅中倒入适量油烧至六成热时放入红薯丸子,小火炸至金黄色捞出控油。

5、拔丝地瓜

用料;地瓜450克,白砂糖90克,食用油适量。

做法;地瓜去皮洗净切方块白砂糖锅到油烧热,把地瓜块放入中小火炸制微微发黄捞出备用炒锅到少许油,放白糖小火慢慢把糖花开,直到出现拉丝状。

把炸好的地瓜放入,迅速翻均匀出锅倒入抹了油的盘子。

_红薯的做法

红薯的做法推荐如下:

红薯的***种做法:糖脆红薯

食材:红薯一块、食盐适量、植物油适量、白糖适量。

做法:

1、首先我们准备一块红薯,把外皮削干净,先切成厚片,再切成红薯块。切好以后,放入锅中煮一下,加入一勺食盐入底味,大约煮3分钟。红薯煮软,能用勺子轻轻压碎就可以了。把红薯倒出来,快速用清水冲洗几下,沥干水分备用。

2、下面我们把红薯炸一下,锅内烧油,趁着加热的时间,我们在红薯上均匀撒上一层干淀粉,吸干上面的水分。这样既能防止炸的时候炸锅,又能使炸出来的红薯表皮更加焦酥。

3、油温升至5成热时,把红薯块放入锅中,全程开小火炸制,用勺子轻轻地推动,让它均匀受热,炸至红薯块定型,表皮非常酥脆时即可出锅。

4、做糖脆红薯***用水来熬糖浆,温度比较好掌握。锅内加入少许清水,放入半勺白糖,开小火,翻炒至白糖全部融化。快速翻炒均匀。红薯块裹满糖浆后,就可以出锅了。

红薯的第二种做法:拔丝红薯

食材:红薯一块、干淀粉适量、植物油适量、白糖适量。

做法:

1、红薯去皮,切成3厘米左右的斜块。红薯要买那种红心的红薯比较好。锅内加水,水烧开后,倒入红薯,这一步是为了洗去红薯表面的淀粉,避免炸制的过程中变黑,更是为了减少炸制的时间,以免吸入太多的植物油。

2、焯水1分钟以后,捞出控干水分,红薯控干水分后,加入一把干淀粉,搅拌均匀。这一步是为了炸出的红薯,口感更脆,色泽上更好看。

3、锅内倒入植物油,把油烧至微微冒烟的时候(六成热),倒入红薯,开小火,一定要有耐心,慢慢地炸。炸到红薯充分熟透,外表微黄,用勺子在边沿按一下,按表面的时候,阻力大一点,当勺子切破表皮时,一下子就比较轻松的切断。

4、提前取一个盘子,盘底涂上植物油备用,免得拔丝红薯粘在盘子上。

5、后面是最关键的一步,我们开始熬糖汁。有些人用油熬糖汁,有些人用水熬糖汁。考虑到用油熬糖汁太腻,这次我们就用水来熬糖汁。

6、锅内加入一勺清水、大半勺白糖,快速地搅动化开白糖,熬至比较粘稠的时候,一定要开小火,甚至关火。色泽由浅变深,并有大量的泡泡。

7、当糖汁变成金黄色时,气泡就会变小,迅速地放入炸好的红薯,快速翻匀。红薯均匀地裹满糖汁以后,盛在涂好植物油的盘子上。在吃的过程中,一定要在旁边放一碗清水,夹起来的拔丝红薯,在清水里沾一下再吃。

红薯的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于红薯粉面条的做法、红薯的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。

原文链接:http://www.souke.org/news/show-28453.html,转载和复制请保留此链接。
以上就是关于红薯的做法 、红薯粉面条的做法全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
 
标签: 红薯 做法 放入
打赏
 
更多>同类资讯
0相关评论

推荐资讯
网站首页  |  VIP套餐介绍  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  SITEMAPS  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报