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爸爸喜欢喝茶。吃完晚饭后，他总会拿出那套茶具，泡茶，品茶，显得十分惬意。爸爸说自己喝茶是为了消食，可在我看来他是为了享受。
透过那透明的壶壁，我看见一片片茶叶在淡绿色的茶水中翩然起舞，散发出生机，散发出活力，令人感到神清气爽的茶香也时不时地钻入鼻腔。我对爸爸说：“我也要喝！”
待茶冲泡好，我便迫不及待地一杯入喉……结果，完全不是想象中的那种味道，我苦着脸，放下茶杯，说：“好苦！不好喝！”爸爸哈哈大笑起来。
一个宁静的晚上，妈妈外出，将家留给我们父子。爸爸在泡茶，还是那副享受的样子，嘴里的“咂咂”声时不时传到我耳边，惹得写作业的我心烦。
看我兴致不高，爸爸招我过去，摇头晃脑地给我聊起了“茶经”：“茶啊，是天地孕育的灵物。泡茶，是有讲究的。‘冰心去凡尘’，就是用开水烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯一尘不染。冲绿茶时讲究高冲水，比如‘凤凰三点头’，就是说在冲水时水壶要有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。”说着，还神气地做了一遍演示。
“冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，称之为‘碧玉沉清江’。泡茶要一看、二闻、三品味，用心灵去感悟，才能够闻到难以言传的香味。”
我被爸爸的神侃勾起了兴趣，不时地拿起一杯，和爸爸碰杯对饮。一样的绿茶，慢慢地品，我竟不觉得苦了，只觉涩味萦绕舌尖，更多的是茶中包含的清幽淡雅之味，以及茶水滑至舌根时的甘醇，这使我有种飘飘然之感。
爸爸说，喝茶不难，品茶才是真正的难，因为这是一项极其细微的“工作”，要慢慢来感悟。人活一生亦如品一杯清茶，其中的甘苦是品出来的，苦在先而后有甜。只有细品才能品出真味，茶道的程序就是让人悟出真理。一想二干三成功，一看二等三落空，品茶品味品人生。
看着这一片片翻滚的嫩叶，不得不说，爸爸说教有方，我很赞同爸爸的看法。
茶如人生，甘苦自在其中，好与坏，全在品味的人。人有了理想和渴望，就有了生活的动力；人生，付出真情，懂得奉献，就有了生活的欢乐。看不开时想想美好，以求释然；颓废时看看身边人的努力，以求振作；烦恼时想想快乐，以求淡然；愤怒时想想前程，以求平静；不满时想想曾经，以求感恩。
现在我也爱上了品茶，在紧张的学习之余，品味属于自己的宁静致远。