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银鱼炒蛋怎样炒 这样做银鱼炒蛋

   日期:2023-04-14     浏览:24    评论:0    
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银鱼炒蛋怎样炒 这样做银鱼炒蛋 银鱼炒蛋怎样炒 这样做银鱼炒蛋银鱼洗净,稍沥干水后加姜丝和半个柠檬挤汁腌制五分钟。烧开一锅水,倒入姜丝和银鱼,再次烧开立马关火(有点微沸腾就好了,银鱼只是烫一下,不要烫老了。),然后沥水,挑出姜丝,稍微放凉一点,手触摸不烫的温度就可以了。碗里打入三个鸡蛋,小葱切末(可以多一点,比较香,我大概用了四根小葱),加入黄酒和盐,鸡精看个人习惯,可加可不加的,如果银鱼很新鲜,没有必要再加啦,打匀后加入烫过的银鱼。平底锅放炼制过得菜籽油(炼制就是把菜油加热至熟,再放凉,很多人做菜不喜用菜油,觉得会有菜腥味,其实炼制过得会不一样,完全吃不出怪味),油6分热,倒入银鱼蛋液,沿着边缘不断往里轻推,蛋液全部凝固后翻个面至熟为止就可以出锅啦。宝宝辅食,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,中国菜,家常菜,炒,
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标签: 银鱼 炒蛋 这样做
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