糙米饭怎么做
糙米饭的做法步骤:
糙米饭所需材料:糙米、红米、黑米、水。
1、准备好所需材料,糙米,红米和黑米的比例1:1:1就可以了,首先挑去米中的杂质。
2、然后把三种米放到一起,投洗干净,再放到容器内,加入清水,水要没过米,泡4-5小时,想做好糙米饭,这一步不能少,煮之前先要浸泡几个小时,因为糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,糙米饭难熟口感硬,泡过之后再煮,这个小妙招,就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。
3、到时间后,泡米的水不要扔,把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里,加入水,水量比平时做饭用的水稍多一些,米和水的比例1:1.5就可以,因为做炒米饭的程序要比做普通米饭时间要稍长一些。
4、把内胆放到电饭煲内,盖上电饭煲锅盖,按功能键,选择杂粮饭功能,时间需要43分钟。
5、到时间后,一锅营养丰富的三色糙米饭就做好了,打开锅盖,稻香味道喷香扑鼻,可以看到米饭颗粒十分饱满,吃着绵软不硬。
糙米饭怎么煮才能煮软
做法如下:
主料:糙米130克、黑米130克、大米260克。
辅料:水适量。
步骤:
1、准备好食材:糙米、大米、黑米。
2、黑米、糙米放入水里泡两小时以上洗净,时间长了更好。
3、大米用清水洗两遍,糙米、大米、黑米一起放入电饭锅里,加适量的水,盖上锅盖,按下煮饭按钮。
4、米饭煮好按钮跳起,再焖十到二十分钟。
5、米饭装碗即可食用。
如何煮糙米饭?
准备材料:糙米半杯、大米半杯、藜麦适量、清水1份
步骤:
1、备好一份大米,糙米,藜麦,用量不用一定要几比几,平时可以这样子混搭起来吃。
2、将三款食材混搭在一起。
3、然后加入清水,要多次泡洗才可以。
4、***次泡洗出来的水样是这样子,所以重复多次很有必要。
5、最后重新加水,比平时煮饭的水量大一点,因为糙米比较吸水。
6、在蒸菜的同时就可以将米饭一起蒸起来。
7、刚蒸好的米饭比较扎实,拌拌松散就很有味了。
糙米怎么煮
糙米煮才好吃的做法如下:
1、糙米淘洗干净后浸泡2小时,胡萝卜削皮切粒,杏鲍菇也切粒,平底锅放入花生油,烧热后放胡萝卜粒,翻炒,再加入杏鲍菇粒,翻炒,下盐和胡椒粉调味。
2、然后放入浸泡过的糙米,拌匀,最后放高汤,拌匀,把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里,启动电饭煲的煮饭程序,当电饭煲煮饭时,把甜豆洗净切粒,平底锅放少许油,炒熟甜豆粒,煮熟的米饭,当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀,即可。
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