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怎么炒尖椒牛肉 尖椒炒牛肉

   日期:2023-04-16     浏览:50    评论:0    
核心提示:作者:鱼妈小站 用料 牛肉 500g 青尖椒 10个 洋葱 半个 姜 3片 油 适量 盐 适量 鸡精 少许 生抽 少许 淀粉 少许 做法步骤 1、将尖椒和洋葱洗净后备用。

怎么炒尖椒牛肉 尖椒炒牛肉(1)

作者:鱼妈小站

用料

牛肉 500g

青尖椒 10个

洋葱 半个

姜 3片

油 适量

盐 适量

鸡精 少许

生抽 少许

淀粉 少许

做法步骤

1、将尖椒和洋葱洗净后备用。

怎么炒尖椒牛肉 尖椒炒牛肉(2)

2、将牛肉洗净后沥干水分切成薄片。

怎么炒尖椒牛肉 尖椒炒牛肉(3)

3、把尖椒斜切成小段,洋葱切片,姜切丝。

怎么炒尖椒牛肉 尖椒炒牛肉(4)

4、提前将切好的牛肉中加入适量的盐、生抽、淀粉拌匀腌制5-8分钟。

怎么炒尖椒牛肉 尖椒炒牛肉(5)

5、锅内倒入适量的油,待油烧热后放入姜丝爆香然后倒入腌制好的牛肉翻炒至八成熟盛出。

怎么炒尖椒牛肉 尖椒炒牛肉(6)

6、重新在锅内倒入适量的油,待油烧热后放入切好的洋葱、尖椒爆炒至八成熟后,把牛肉倒入锅中一起翻炒片刻,最后加入少许鸡精炒匀即可出锅。

怎么炒尖椒牛肉 尖椒炒牛肉(7)

7、装盘上桌......

怎么炒尖椒牛肉 尖椒炒牛肉(8)

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标签: 尖椒 牛肉 洋葱
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