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如何做糯米米酒好喝

   日期:2023-04-17     浏览:49    评论:0    
核心提示:大家好,下面给大家分享一下糯米酒的制作方法。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!1.材料:糯米300克。2.辅料:红曲粉2克,甜酒曲2克。3.调料:3小杯水和米酒。4.糯米洗净,用清

大家好,下面给大家分享一下糯米酒的制作方法。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:糯米300克。

2.辅料:红曲粉2克,甜酒曲2克。

3.调料:3小杯水和米酒。

4.糯米洗净,用清水浸泡16-24小时。

5.用电压力锅蒸10分钟,去除多余的水和蒸汽。

6.减压后,放凉备用。

7.酒曲。

8.红曲粉。

9.将糯米松散,中间挖一个洞,将红曲粉和酒曲用凉开水混合后撒入凉糯米中,同时倒入一小杯纯糯米酒。

10、盖好,用布包好,放在阴凉通风处。第二天和第三天分别加一小杯糯米酒。然后糯米酒还是包好放在通风阴凉的地方发酵一个月。过滤掉准备好的酒,这是第一首歌。把凉开水加到剩下的酒里,盖上盖子再发酵一个月,就得到第二首了。只是这两首歌的味道比第一首大打折扣。

以上解释了如何让糯米酒变得美味。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

原文链接:http://www.souke.org/news/show-38579.html,转载和复制请保留此链接。
以上就是关于如何做糯米米酒好喝全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
 
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