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大头菜炒虾皮的做法窍门

   日期:2023-04-18     浏览:29    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道大头菜炒虾皮的诀窍。以下是详细的解释。现在让我们来看看!首先,大头菜用清水洗净,晾干,切丝。二、虾皮用水冲洗干净,控制水分备用。第三,将大蒜切段。将干红

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道大头菜炒虾皮的诀窍。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

首先,大头菜用清水洗净,晾干,切丝。

二、虾皮用水冲洗干净,控制水分备用。

第三,将大蒜切段。将干红辣椒用清水洗净,控干水分,切丝备用。

第四,将切好的大头菜丝用开水焯一下,几秒钟后取出,用冷水快速冷却,控制水分。

第五,锅里放油加热,油七八成热的时候关火。稍凉,然后倒入剁碎的红椒干碗里,炒入辣椒油。

第六,将切好的大头菜丝、虾皮、蒜末一起放入碗中。加入盐、味精、少许糖,拌匀。没有脱盐的虾皮,小心放盐。

第七,加入炒好的辣椒油,加入少许香油拌匀。

以上解释了大头菜炒虾皮的方法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

原文链接:http://www.souke.org/news/show-41685.html,转载和复制请保留此链接。
以上就是关于大头菜炒虾皮的做法窍门全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
 
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