大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道姜黄是什么做的。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
姜黄是用姜黄制成的多年生芳香草本植物，既有药用价值，又有食品调味作用。辛辣清淡，略带胡椒味，麝香味混合甜橙和生姜味，微辣苦涩。
姜黄被认为是冲绳长寿的主要健康食品之一。姜黄在喜马拉雅地区被称为“厨房皇后”和“生活的调味品”。姜黄的主要成分姜黄素也被称为“印度的固体黄金”。
姜黄素是姜黄的主要药理成分，具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抗溃疡、保肝、抗心肌缺血、抗抑郁、抗菌消炎、抗病毒和抗真菌等作用，可用于治疗癌症、糖尿病、冠心病、关节炎、阿尔茨海默病(老年痴呆症)等慢性疾病。
以上解释了姜黄是由什么组成的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。