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自制鲜核桃露的做法 家庭版自制核桃露

   日期:2023-04-22     浏览:37    评论:0    
核心提示:核桃是我们常见的一种坚果,它和扁桃,腰果,榛子并称为世界的四大干果,核桃里面的营养含量非常丰富,蕴含多种对人体有益的营养元素。 古代医生都说核桃是长寿果,觉得核桃可以补肾健脑,补中益气,能够滋润

自制鲜核桃露的做法 家庭版自制核桃露(1)

核桃是我们常见的一种坚果,它和扁桃,腰果,榛子并称为世界的四大干果,核桃里面的营养含量非常丰富,蕴含多种对人体有益的营养元素。

古代医生都说核桃是长寿果,觉得核桃可以补肾健脑,补中益气,能够滋润肌肤,使头发变黑。据说经常食用核桃可以治疗白发,这主要是因为核桃本来就可以乌发,使皮肤光润,因为血旺则发黑,而核桃中富含多种维生素,可以提高人体皮肤的生理活性,所以对女性而言是美容佳品。

自制鲜核桃露的做法 家庭版自制核桃露(2)

核桃含有的丰富不饱和脂肪酸,其含量比感染还高,并且内含的饱和脂肪酸量少,用核桃榨出来的油属于高级食用油,核桃还含有丰富的维生素E,是公认的抗氧化,抗衰老的上好果品。除此之外,核桃还含有丰富的优质蛋白,多种矿物质,膳食纤维和胡萝卜素,可见核桃的营养价值很高,堪称全身都是宝。

核桃中含有磷脂,磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能,大脑里有充分的磷脂,有利于智力的发育,补充脑力,提高人体的记忆力,所以经常给小孩食用核桃可以促进大脑的发育,增强记忆力。

自制鲜核桃露的做法 家庭版自制核桃露(3)

核桃虽然很好,不过也不是万能的,吃核桃时要注意吃法和禁忌,专家说核桃要适量长期的食用。一般来说每天服用核桃仁的重量应该在40克左右,相当于四五个核桃,同时应该减少其他脂肪的摄入,避免热量摄入过高。

【花生核桃露】

将所有主食材准备齐全,这里用到的食材有花生米半碗,红枣半碗,核桃六个。红枣需要提前将枣核去掉。​

自制鲜核桃露的做法 家庭版自制核桃露(4)

花生米放入烤箱中层,150度烘烤15分钟左右,烤好后将花生米的红衣去掉。教你一个快速去皮的方法:双手捧起烤好的花生米,搓一搓,红衣轻轻松松就能去掉,然后将一个大塑料袋套住烤盘,轻轻一吹,红衣全都飘进塑料袋中。这样红衣就不会飘得到处都是。

自制鲜核桃露的做法 家庭版自制核桃露(5)

将所有主食材准备齐全,这里用到的食材有烤熟的花生米半碗,红枣半碗,核桃六个。红枣需要提前将枣核去掉。

自制鲜核桃露的做法 家庭版自制核桃露(6)

核桃去壳后用热水浸泡十几分钟,将核桃仁的膜去掉,核桃仁的膜有点发苦,发涩,去掉后口感更好。稍微有些费劲,实在嫌麻烦就省略这一步吧。将烤熟后去皮的花生米,去皮核桃仁,去核红枣片全部放入破壁料理机中,一次性加入足量的清水,大概放了1.6L。喜欢喝稀一点的可以多放一点水。

自制鲜核桃露的做法 家庭版自制核桃露(7)

启动破壁料理机的破壁五谷的功能。没有破壁机也可以用豆浆机来代替,二十几分钟后一杯热气腾腾的红枣花生核桃露就完成了,将冰糖敲碎后放入到破壁机中搅拌至融化,盛出来就可以喝了。

自制鲜核桃露的做法 家庭版自制核桃露(8)

细腻丝滑,香浓味美,好喝零添加,比外面买得好喝。

自制鲜核桃露的做法 家庭版自制核桃露(9)

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标签: 核桃 家庭版 做法
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