大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道正宗的南瓜酥教程视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:面粉350克，植物油130克，糖30克，牛奶90克，南瓜适量；辅盐2克，蛋黄1个，黑芝麻适量，冰糖适量。
2、南瓜酥的做法步骤:南瓜去皮洗净，入锅蒸熟。
3.油皮:将面粉200克、植物油60克、糖30克、盐2克、牛奶90克混合均匀，揉成光滑的面团，放入保鲜袋中，醒发15分钟。
4、酥:将150克面粉和70克油混合均匀，揉成光滑的面团，放入保鲜袋中，醒发15分钟。
5、蒸熟的南瓜，倒掉多余的水分，用勺子压成南瓜泥，倒入锅中，加入适量冰糖，煎成南瓜泥备用。
6、面点是“馅”，用油包好。包好，压平，卷成舌头，卷起来，醒酒15分钟。
7.将醒发好的面团压平，擀成舌状，再卷起来，醒发15分钟。
8.将面卷从卷的一边压平，擀成中间厚两边薄的厚面皮，裹上南瓜馅，合上，稍微整形。把嘴朝下，放进烤盘里。
9.把烤箱预热到175度。将蛋黄打散，用刷子刷在南瓜酥胚上，撒上一些黑芝麻。大约30分钟。好吃好吃的素食南瓜酥就好了！稍微冷却后，小心取出，放入干净的容器中。
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