大家好，下面小编就和大家分享一下如何制作美味又简单的猪皮果冻视频。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.猪皮洗净，放入锅中，加入姜片和料酒焯一下，取出后用刀刮去猪皮上的肥油，切成丝，用冷水清洗干净。
2.锅中加入大半锅水，放入洗净的猪皮丝，倒入料酒和葱段，然后开大火，盖上锅盖焖。
3.炖至汤汁发白后，开小火炖至汤汁变少。挑出葱、姜，将炖好的肉丝皮连同汤汁一起倒入模具中，凝固后倒出切成大小合适的块。百科全书[]
以上讲解了如何制作一个好吃又简单的猪皮果冻视频。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。