大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还是不知道苹果糖浆怎么吃好。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.将玻璃瓶洗净,放入锅中,用水沾瓶,煮沸10分钟,关火后将瓶盖放入锅中,继续消毒10分钟。
2.取出沥干的水,将果酱瓶倒置。
3.把干玫瑰分成相等的两份,一半会剥下花瓣。
4.另一半用200毫升热开水浸泡成玫瑰水。
5.将柠檬洗净,切成两半,榨汁备用。
6.苹果洗净,去皮,去核,切块备用。
7.将苹果丁、柠檬汁和400克水倒入锅中,小火慢煮。
8.去除漂浮的泡沫。
9.当煮到苹果丁呈半透明状时,取出苹果丁,用滤网滤出果渣。
10.称取白糖倒入锅中,锅中加入玫瑰水。
11.用最小的火慢慢煮。此时,不要搅拌液体。用刷子蘸上溅在锅壁上的糖,顺着锅壁刷进锅里。
12.煮沸30分钟后,将玫瑰花瓣加入锅中。
13、继续煨,至糖浆出现粘稠状,关火。
14.趁热将糖浆装入玻璃瓶中,拧紧瓶盖后倒扣30分钟,洗净瓶身,室温放置3~7天后放入冰箱冷藏。
标签:苹果糖浆 怎么样
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