食谱作者@爱美食的志宝妈：
“香酥红薯卷，这真是红薯的天花板做法，外酥里软，奶香四溢，好吃到停不了口，到底是谁发明的做法啊，yyds！
做早餐做小零食都ok，一起来get它！”
红薯天花板做法，外酥里软，奶香四溢敲好吃
用料
蒸熟的红薯 1根
手抓饼 2张
牛奶 少许
熟白芝麻 5克
蛋黄 1个
做法
1. 把蒸熟的红薯压成泥，根据红薯泥的软硬度加入少许牛奶，用勺子搅拌均匀。
红薯很甜，所以不需要加糖。
2.把蛋黄打散备用。
3. 取一张回温的手抓饼（手抓饼稍微有点变软即可进行下一个步骤）
4.一半铺上红薯泥。
5. 往上对折一下，切成大小差不多的长条。
6.拧成麻花状。
7. 刷上蛋黄液，撒上少许白芝麻。
8.送入预热好的烤箱中层，180度烘烤20分钟。烤温请根据自己烤箱的脾气来调整。
9. 出炉的红薯卷酥到掉渣，追剧的时候来上几根，比外面的小零食强多了。
想尝尝吗？
食谱作者：爱美食的志宝妈
“多家美食网站认证达人
原创作者、自媒体撰稿人”
做过的人说
LichtY：
健康有好吃又快手，没放糖，娃很喜欢。现做现吃。不然放一晚上软了。应该也可以冻起来~
辰妈咪-oy：
好吃！
福旺momo：
做了一次红薯，好吃，又做了紫薯，甜度减轻了，热的时候真好吃，不能放太久。
卟卟小厨房：
手抓饼是自己做的，喜欢甜一点的话，红薯里加糖更好吃！
笑笑_8val：
自己做的手抓饼，消耗红薯不错！
巴巴里波：
做了发面版的，太酥香了！手抓饼太油了。
迷你毛：
确实好吃！早上当早饭不错，小朋友很爱吃！
cyymavis:
邱婆婆：
全家都爱吃！