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永川美食排行榜前十名乌鱼(重庆美食打卡108--潼南Y牌太安鱼)

   日期:2023-04-25     浏览:28    评论:0    
核心提示:潼南Y牌太安鱼。地址太安镇公路边。 这家店应该开了20来年了吧,我记得第一次来吃的时候,这家店的附近没得这么多房子,他家一栋房子立在马路边很醒目的。房子外观没怎么变,里面还是装修过的,不

潼南Y牌太安鱼。地址太安镇公路边。

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这家店应该开了20来年了吧,我记得第一次来吃的时候,这家店的附近没得这么多房子,他家一栋房子立在马路边很醒目的。房子外观没怎么变,里面还是装修过的,不过也感觉装了很久了。点了招牌太安鱼,这次点的鲶鱼做的,现点现杀,个人觉得鲶鱼的土腥味处理得不错。鱼肉裹苕后,过油拉了一下,火候刚刚好,鱼肉咸淡适中,麻辣鲜嫩,配菜用的老豆腐,也很入味。小煎鸡一份份量足,味道比太安鱼重,慢慢在青椒里找鸡肉吃,别是一番风味。黄豆凉粉,佐料打得好,油辣子很香。滑肉汤,也就正常水平。我们快15点去的,就我们一组人,上菜速度快,服务还不错。

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标签: 潼南 永川 乌鱼
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