大家好，下面小编给大家分享一下。许多人仍然不知道煮熟的猪肉的味道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.五花肉放入冷水锅中，煮2分钟后捞出，用冷水冲洗干净。
2、锅内五花肉，加水(水已没过五花肉)，料酒和姜片，大火烧开。
3、盖上盖子，转小火煮至八九分熟，可以将筷子插入肉里，可以插到底，捞起肉片用冷水浸泡后切成薄片。
4.将蒜苗切成段，红辣椒切成菱形块。
5、炒锅热，肉片炸至出油，肉片不能吃灯窝。
6.锅内剩余的油中加入豆瓣酱和甜面酱，翻炒至红油。
7.加入肉片翻炒。
8.加入蒜苗和红辣椒，加盐和糖翻炒至熄火。加入味精拌匀。
以上解释了熟猪肉的家常做法。熟猪肉的味道分享到这里。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。