大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道早稻的用途。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
米饭。早稻:由于早稻生长期短,只有80-120天,生产的早稻品质松散,腹白度高,透明度低,缺乏光泽,吸水性比晚稻高,粘度低,糊化后体积大。所以用早稻煮出来的饭味道不好,又干又硬,很容易有饱腹感。早稻比晚稻含有更多的稗草和小碎米。一般来说,早稻的食用品质比晚稻差。
以上解释了早稻的用途。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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米饭。早稻:由于早稻生长期短,只有80-120天,生产的早稻品质松散,腹白度高,透明度低,缺乏光泽,吸水性比晚稻高,粘度低,糊化后体积大。所以用早稻煮出来的饭味道不好,又干又硬,很容易有饱腹感。早稻比晚稻含有更多的稗草和小碎米。一般来说,早稻的食用品质比晚稻差。
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