大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道煮熟的蛋黄能煮什么。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
生活中有很多人不爱吃蛋黄，包括我自己。但我可以“弃物而用”，做出更好的美味。1.蛋黄炒菜:将煮熟的蛋黄捣碎，翻炒蔬菜，如生菜、油菜，用少许蚝油翻炒，味道真的很好；2.凉拌:将煮熟的蛋黄拌入海蜇丝、海带、黄瓜丝，既好吃又不会担心胆固醇高；3.煮粥:是我的最爱。先把粥煮好，然后把煮好的蛋黄和皮蛋切块放在粥锅里煮5分钟左右。加入一些盐调味。鸡蛋味的稠粥是夏季美味。
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