大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道香油鸡怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
材料:鸡肉500克,香油30克,姜4片,冰糖10克,米酒400克,葱花5克,盐2克,酱油10克。
1.将香油倒入锅中。油锅加热后,放入姜片,小火翻炒出香味。
2.将鸡肉放入锅中,炸至表面变色,微焦。
3.加入生抽和冰糖,翻炒至冰糖融化,加入米酒和盐,加盖,大火烧开,小火炖20-30分钟。4、打开锅盖,撒上葱花,翻炒出锅。
以上解释了香油鸡的制作方法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。