大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蒜香羊排最正宗的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
羊排可以细分为羊排和羊排两部分。其中羊肋排位于羊脊下，两边各一根。骨头长，中间有肌肉，脂肪厚，是羊排的上品。
羊排。
沿着接缝切开，每块骨头上的肉都被切成小块，仍然和骨头连在一起。
加入料酒，腊肉，姜粉，蒜，捞好。
土豆去皮，切成宽条，一起腌制1小时以上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
把锡纸铺在烤盘上，磨砂面朝上，把咸羊排和土豆放在上面。
空气炉200度点火，205度烤35-45分钟，能看到羊排表面烧焦就不错了。
以上解释了蒜香羊排最正宗的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。