很久没回过老家了，在过节时，我想起了家乡的美食。
自从来广州读书后，我找遍了广州都吃不到，我心心念念的“薯包籺”。
粤西人常说的“籺”，我也不知道是什么东西，我只知道家乡话怎么说，直到妈妈告诉我这个是家乡的美食才知道原来这个东西读作he。
它是广东茂名、湛江等地的传统特色小吃，我知道的籺就有10种。
艾籺
它是用糯米粉炊成
因它盛放的工具是簸箕而闻名于世
深薯籺
化州地区又称“格”或“簸箕”
最传统最地道的配料
是淋香油 酱油 芝麻
住在茂名地区是一年到头都食花的
离开家乡的茂名人最惦念的
往往也是各种美味的宅
每一种炫都是我的心头好
就算吃不到我也一直惦记着
不过，我听说在广州的大石地铁口有卖我心心念念的簸箕炊，各位想约吗？
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