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荞麦三角包

   日期:2023-04-28     浏览:43    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道荞麦三角包。下面是详细的解释。现在让我们来看看!1.将面粉、盐、半杯热水和半杯冷水混合在一起,揉成荞麦面团,再分成小面团,擀成饺子皮。2.牛肉去筋后剁碎

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道荞麦三角包。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.将面粉、盐、半杯热水和半杯冷水混合在一起,揉成荞麦面团,再分成小面团,擀成饺子皮。

2.牛肉去筋后剁碎;马蹄、熟肥肉、洋葱都切成小块。

3.在牛肉中加入荸荠、洋葱和调料(白糖、酱油、胡椒粉和植物油),搅拌至糊化,然后加入油脂,搅拌均匀,静置30分钟左右,制成肉馅。

4.将适量馅料放入荞麦面皮中,揉捏密封,包入饺子。

5.将包好的饺子放入涂油的蒸笼中,大火蒸8分钟,熟了再取出食用。

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