杭长高铁线路示意图（来源百度百科）
杭州网讯12月7日8时，杭长高铁车票正式开售，从杭州到长沙仅要3个半小时。杭长高铁除了快，还有什么？“吃货”和游客们速速来讨论一下“舌尖上的杭长高铁”，寻找沿线地地道道的风味小吃。
杭长高铁全线设杭州东站、杭州南站、义乌站、江山站、上饶站、弋阳东站、南昌西站、醴陵北站、长沙南站等21个车站，其中浙江段沿线设杭8个站。据悉，杭长高铁确定于12月10日开通；杭州到南昌，二等座263.5元；杭州到长沙，二等座420.5元。
大家最关心的几个站点情况基本如下：杭州东—南昌西：最快2小时14分钟，比原来最快列车缩短2小时48分钟；杭州东—长沙南：最快3小时36分钟，比原来最快列车缩短4小时39分钟；杭州东—怀化南：最快6小时09分钟，比原来最快列车缩短11小时28分钟；杭州东—广州南：最快6小时03分钟，比原来最快列车缩短9小时53分钟；
当然啦，有网友认为票价贵了那么“一丢丢”，但是周末出游去“海吃海喝”也是个不错的选择，上午还在逛西湖，下午就能吃着长沙的口味虾了。
此外，杭长高铁车票发售又恰逢2015年春运首日车票起售，准备第一时间“入手”高铁开通首日和春运首日车票的市民，可通过12306网站、电话、车站窗口、代售点等渠道进行购买。12月7日，记者咨询了铁路杭州站的工作人员，正式的列车时刻表还没有公布。不过，大家可以在12306网上查询购票，基本的票价、余票等信息都能查到。
订好火车票后，吃货们可以去随线路海吃一顿，特色地道的美味佳肴必不可少。如果你是吃货，这些杭长高铁沿线不可错过的美食就值得一看了。
杭州：什么西湖醋鱼、龙井虾仁统统不要！杭州最地道的小吃有很多，吴山酥油饼，葱包烩，猫耳朵，片儿川，油墩儿，定胜糕，虾爆鳝面，杭州小笼，面食嘛可以去吃杭州的奎元馆或者慧娟面馆。
金华：金华的风味小吃以金华夜煲最为著名，其绝佳的风味，别致的情调闻名遐迩。此外还有金华酥饼、东阳沃面、金华汤包、兰溪鸡子馃、浦江麦饼、磐安拉面、金丝蜜枣、杨梅烧酒等。
衢州：最有名的就是三头一掌(兔头、鸭头、鱼头和鸭掌)，还有烤饼、衢州麻饼、水晶糕（冷饮）、锅贴、糯米肠、双桥粉干、江山糕、衢州油炸果、山粉肉、高家萝卜丝、常山索面。
上饶：上饶地区的饮食有代表性的是以江西地方风味，上饶米粉、油条包麻糍果、饭麸果、羊角糖、韭菜饼、上饶烧饼。
鹰潭：泸溪活鱼，天师板栗，上清豆腐，捺菜，天师板栗烧土鸡，铁拐李灯芯糕等等都是特色。
南昌：南昌米粉、牛舌头、金线吊葫芦、石头街麻花、芥菜团子、酿冬瓜圈、家乡锅巴、大回饼、木瓜凉粉、伊府面、吊楼烧饼、状元糕、如意糕等。
萍乡：米制品点心种类繁多，如萍乡米面、米豆腐、推浆米古、米发糕；特色菜肴有三层楼（萍乡杂烩）、红白肚尖、粉皮羊肉、活煮禾花鲤鱼、栽禾米粉肉、莲花血鸭、砂钵牛肉煮仔芋。
长沙：糯米粽子 ，麻仁奶糖 ，浏阳茴饼 ，浏阳豆豉 ，白沙液 ，浏阳河小曲 ，芙蓉三鲜火锅 ，湘宾春卷 ，油炸臭豆腐 ，姊妹团子 ，龙脂猪血 ，乾煎鸡油八宝饭 ，萝卜丝饼 ，薯丁粑粑 ，糖油粑粑 ，嗦螺 ，口味虾 ，其中家喻户晓的是臭豆腐和口味虾。
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