大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做胡萝卜排骨汤。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备胡萝卜1根、排骨300g、红枣4颗、小葱2根、姜4片、料酒10ml、盐2g；
2.将所有材料洗净切段，小葱扎好；
3.胡萝卜切丝，排骨切丝；
4、锅中加水，放少许料酒，放入排骨煮去血水，然后洗净沥干；
5.将煮好的排骨、姜片、葱、红枣放入锅中，一次加足水，大火烧开，转小火1小时；
6.最后加入胡萝卜煮30分钟，再加入适量盐调味，即可。
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