生蚝要怎么吃

生蚝要怎么吃?清蒸生蚝1、把每一个生蚝用洗菜的刷子清洗干净，今天小编就来聊一聊关于生蚝要怎么吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

清蒸生蚝

1、把每一个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。

2、准备一口蒸锅，把洗净的生蚝放入蒸屉中，这里记住摆放生蚝要平面向上，鼓面向下，这样蒸的好处是蒸熟以后生蚝壳内的汤汁不会洒出来，第一口原汤是非常鲜美的。

3、蒸锅底部放上适量冷水开始加热，待锅里的水沸腾以后开始计一下时间，3分钟即可关火享受美味。