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川菜鱼籽怎么做好吃

   日期:2023-04-29     浏览:48    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道四川鱼子怎么吃才好吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看!1.将鱼子洗净,去除鱼皮杂质备用;2.葱切段,姜切片,蒜去皮,整粒备用;3.洋葱和干辣椒切段备

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道四川鱼子怎么吃才好吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.将鱼子洗净,去除鱼皮杂质备用;

2.葱切段,姜切片,蒜去皮,整粒备用;

3.洋葱和干辣椒切段备用;

4、锅里放底油,六成热左右放入葱、姜、蒜,一勺老干妈爆香;

5.将鱼子铺在葱、姜、蒜上,加入酱油、料酒;

6.加入高汤至与鱼子齐平,加入干辣椒、盐、糖,盖好煮开;

7.转小火将鱼卵煮透,然后收汁至汤汁浓稠;

8、装盘,撒上少许葱花点缀。

标签:川菜怎么样

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以上解释了如何吃好四川鱼子。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

原文链接:http://www.souke.org/news/show-59560.html,转载和复制请保留此链接。
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