大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道冬瓜炖排骨怎么炖。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备一个新鲜的冬瓜，切好，用清水洗净。
2.将洗好的冬瓜切掉外面的青皮，去掉中间的果肉，然后切成薄片。
3.打开电磁炉，加入适量的水，加入少许盐醋，将切好的排骨焯一会，去掉骨头上的血水，然后捞出放入冷水中过滤去除浮沫。
4.准备一点姜，洗净，然后切一点切成姜丝。
5.准备一道炖菜，加入姜丝、排骨、冬瓜片，加适量水，加少许盐、料酒调味。
6.将焖锅放入防水焖锅，开启焖煮模式，焖煮至防水焖煮自动停止，调味出锅。
以上解释了冬瓜炖排骨怎么好吃怎么烂。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。