大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道脆皮辣椒怎么吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:干红辣椒、蛋液、白芝麻、花生。
辅料:盐、吉士粉、糯米粉。
练习步骤:
将干红辣椒切成段，去籽。取一个大碗，将辣椒段放入冷水中浸泡10分钟。然后放入开水锅中，用盐焯2到3分钟，捞出沥干水分。取一大碗，放入胡椒粉和蛋清，加盐、吉士粉、糯米粉和白芝麻。将配料搅拌均匀，并均匀地涂上粉末。锅内放适量油加热至五成热，放入花椒炒香。炸至金黄酥脆，捞出控油，拌入花生。
以上解释了如何吃好脆皮辣椒。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。