炒炒面正宗做法?材料米面 100g、 青菜 200g 、 绿豆芽 50g 、葱 1颗 、 鸡蛋 1个 、 生抽 1勺 、 盐 2勺 、食用油 1勺，下面我们就来聊聊关于炒炒面正宗做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
炒炒面正宗做法 材料
米面 100g、 青菜 200g 、 绿豆芽 50g 、葱 1颗 、 鸡蛋 1个 、 生抽 1勺 、 盐 2勺 、食用油 1勺
烹饪步骤
步骤1/6
把食材准备好，蛋打散，加入少量盐
步骤2/6
把绿豆芽和青菜入锅炒，快熟时放入适量盐
步骤3/6
平底锅放油，摊平，把鸡蛋煎熟
步骤4/6
底锅放油，把泡软的米面放入里面翻炒
步骤5/6
把先前炒熟过的所有菜放入锅里，与米面拌匀，加生抽，出锅
最后一步
色香味俱全上桌开吃