炒牛肉丝嫩的秘诀炒牛肉丝怎么做才嫩?步骤/方式1牛肉洗净切丝备用，接下来我们就来聊聊关于炒牛肉丝嫩的秘诀炒牛肉丝怎么做才嫩?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
炒牛肉丝嫩的秘诀炒牛肉丝怎么做才嫩 步骤/方式1
牛肉洗净切丝备用
步骤/方式2
准备葱姜蒜
步骤/方式3
牛肉加入食盐、淀粉、胡椒粉搅拌均匀、拌入花生油护浆
步骤/方式4
起锅烧油、下入牛肉丝滑散变色捞起备用
步骤/方式5
起锅烧油、下入葱姜蒜爆香、
步骤/方式6
倒入牛肉丝、韭黄、食盐、料酒炒匀
步骤/方式7
加入青椒丝、鸡粉炒匀即可